產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

淀粉酶(Amylase，AMS)又稱(chēng)1,4-α-D-葡聚糖水解酶，是水解淀粉和糖原的酶類(lèi)總稱(chēng)，包括α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶。α-淀粉酶隨機地作用于淀粉的非還原端，生成麥芽糖、麥芽三糖、糊精等還原糖，同時(shí)使淀粉漿的粘度下降，因此又稱(chēng)為液化酶。β-淀粉酶每次從淀粉的非還原端切下一個(gè)分子的麥芽糖，因此又被稱(chēng)為糖化酶。

Leagene β-淀粉酶(β-AMS)檢測試劑盒(DNS比色法)其檢測原理是α-淀粉酶和β-淀粉酶從淀粉上分解出來(lái)的麥芽糖能還原硝基水楊酸形成棕紅色化合物，在540nm處有最大吸光度，通過(guò)比色法分別檢測α-淀粉酶和(α+β)-淀粉酶分解淀粉產(chǎn)生的麥芽糖的量，以此表示酶的活力，通過(guò)差值可計算出β-淀粉酶的活力單位。α-淀粉酶不耐酸，在酸性條件下被迅速鈍化；β-淀粉酶不耐熱，在70℃保溫15min會(huì )被鈍化。本法采用先加熱鈍化β-淀粉酶，測出α-淀粉酶的活力，再與非鈍化條件下測定的 (α+β)-淀粉酶總活力比較，即可求出β-淀粉酶活力。用于檢測植物或動(dòng)物的細胞或組織裂解液或勻漿液、血漿、血清、尿液等樣品中內源性的淀粉酶活性。該試劑盒優(yōu)點(diǎn)是靈敏、準確、精確度高，適宜精確測量小樣品β-淀粉酶活性；其缺點(diǎn)是測定步驟較繁，不便分析大量樣品，測定范圍較窄 。該試劑盒僅用于科研領(lǐng)域，不宜用于臨床診斷或其他用途。