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  • 氧化檢測

    產(chǎn)品詳情

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    TO1026

    食品丙二醛(MDA)檢測試劑盒(TBA比色法)

    用途:通過(guò)分光度計或酶標儀檢測,專(zhuān)門(mén)用于食品或飼料中丙二醛的測定

    儲存條件:—20℃,避光,12個(gè)月

    產(chǎn)品規格價(jià)格(元)
    50T¥330

    產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

    動(dòng)物或植物細胞發(fā)生氧化應激(oxidative stress)時(shí),會(huì )發(fā)生脂質(zhì)氧化。丙二醛(Malondialdehyde, MDA)是一種生物體脂質(zhì)氧化的天然產(chǎn)物,一些脂肪酸氧化后逐漸分解為一系列包括MDA在內的復雜化合物,此時(shí)通過(guò)檢測MDA的水平即可檢測脂質(zhì)氧化的水平,因此MDA的測定被廣泛用作脂質(zhì)氧化的指標。生物體內的一些其它生化反應也會(huì )產(chǎn)生MDA,例如thromboxane synthase也可以催化產(chǎn)生,但只要在測定時(shí)設置適當對照即可觀(guān)察到脂質(zhì)氧化水平的變化。

    Leagene食品丙二醛(MDA)檢測試劑盒(TBA比色法)的原理是食品或飼料中的丙二醛經(jīng)三氯乙酸溶液提取后,與硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid, TBA)作用產(chǎn)生紅色化合物的顯色反應,測定其在532nm波長(cháng)處的吸光度值,再與系列標準進(jìn)行比較定量,本產(chǎn)品不適用于細胞、血液等的丙二醛的測定。本產(chǎn)品僅用于科研領(lǐng)域,不宜用于臨床診斷或其他用途。


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