蛋白質(zhì)是構成植物細胞的基本組成物質(zhì)之一，在植物細胞生長(cháng)發(fā)育的過(guò)程中起著(zhù)重要的作用，植物的根莖葉都有大量蛋白質(zhì)的合成，尤其在新生的組織和細胞中蛋白質(zhì)尤其豐富，植物體內的蛋白質(zhì)是在細胞內的核糖體上合成，合成的蛋白質(zhì)可以作為細胞結構的組成物質(zhì)，還可以參與細胞中的酶促反應。而在莖葉細胞中不斷供構建新的細胞組織和器官的蛋白質(zhì)，被稱(chēng)之為植物葉蛋白(LeavesProteinConcentrates簡(jiǎn)稱(chēng)LPC)，它們屬于功能性蛋白質(zhì)類(lèi)。由于是存在植物莖、葉中，所以是一種最大的可再生的蛋白質(zhì)資源。植物葉蛋白含有17～18種氨基酸，包含了人體所必需的8種氨基酸，還含有維生素，與動(dòng)物肌肉蛋白不同的是植物葉蛋白不含飽和脂肪酸和膽固醇。隨著(zhù)食品工業(yè)的發(fā)展和人民生活水平的提高，綠色食品越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，從植物中提取葉蛋白，具有可觀(guān)的應用前景。

Leagene植物葉片蛋白提取試劑盒可從植物樣本中提取植物葉片蛋白，操作簡(jiǎn)單快捷，含有蛋白酶抑制劑，可以有效抑制蛋白的降解，并維持原有的蛋白間相互作用，該試劑盒主要用于從植物樣本中提取植物葉片蛋白，提取的蛋白可用于Western Blot、免疫組化、酶活性測定等下游實(shí)驗。該試劑盒僅用于科研領(lǐng)域，不適用于臨床診斷或其他用途。