明膠(Gelatin)是以動(dòng)物的皮、骨為主要原料，通過(guò)洗浸、水解、過(guò)濾、凝膠、粉碎等工序制成的一種粉末，明膠的主要組成為氨基酸以及組成相同而分子量分布很寬的多肽分子混合物，分子量一般在幾萬(wàn)至十幾萬(wàn)，明膠是肽分子聚合物質(zhì)，是膠原蛋白多級的水解產(chǎn)物，在食品、醫藥等工業(yè)領(lǐng)域有著(zhù)廣泛應用。

Leagene明膠水溶液(2%,PCR級)由高純度明膠、去離子水組成，經(jīng)無(wú)菌處理，室溫下多呈淡黃色粘稠液體或膠凍狀，加熱后溶解使用，經(jīng)常用作粘附劑和添加劑等，該溶液與甜菜堿溶液(5mol/L,PCR級)、DMSO(PCR級)等類(lèi)似，可以提高PCR的擴增效率，其作用在于：1、富含GC模板的PCR擴增；2、提高Taq DNA聚合酶的穩定性，明膠雖然能提高PCR的擴增效率，但是屬于較弱的增強劑，效果不如甜菜堿。該試劑僅用于科研領(lǐng)域，不適用于臨床診斷或其他用途。