脂質(zhì)(Lipid)是中性脂肪、類(lèi)脂及其衍生物的總稱(chēng)，其共同的物理特性是不溶于水，易溶于有機溶劑。人體的脂肪主要有兩種：1、儲存脂肪，如中性脂肪，主要分布于皮下、腎、胰腺等部位；2、結構脂肪，如類(lèi)脂(磷脂、糖脂、膽固醇等)，主要分布于細胞內。中性脂肪(Neutral fat)是由三分子脂肪酸和一分子甘油組成的脂類(lèi)，呈中性。中性脂肪是儲存能量的方式之一，在氧化時(shí)釋放出能量，在正常情況下，除脂肪細胞外，其他細胞在光學(xué)顯微鏡下幾乎看不到脂滴，如果細胞質(zhì)內出現大量脂滴即為脂肪變性，常見(jiàn)于肝細胞、心肌細胞、腎曲管上皮細胞等。中性脂肪染色經(jīng)常采用蘇丹Ⅱ、蘇丹Ⅲ、蘇丹Ⅳ、蘇丹黑B、油紅O法等，傳統方法采用蘇丹染料，最近發(fā)現偶氮染料油紅O更適合脂肪的染色，油紅O是很強的脂溶劑和染脂劑，較易與甘油三脂結合呈小脂滴狀，與磷脂結合力稍差。

Leagene蘇丹黑B染色液主要用于顯示組織器官的脂肪變性和類(lèi)脂質(zhì)的異常沉著(zhù)，常發(fā)生于肝、腎、心等實(shí)質(zhì)臟器的脂肪變性，細胞內出現多數中性脂肪滴；鑒別和診斷脂肪組織中所發(fā)生的腫瘤及其性質(zhì)，標本不采用含有乙醇的固定液(如需要固定可采用10%福爾馬林)、也不采用石蠟切片，需用冰凍切片或碳蠟切片，脂肪瘤、脂肪肉瘤、卵泡膜瘤、腎上腺皮質(zhì)腺瘤等行蘇丹黑B染色后，呈陽(yáng)性反應；腎透明細胞癌、卵巢纖維瘤等行蘇丹黑B染色后，呈陰性反應。該試劑僅用于科研領(lǐng)域，不適用于臨床診斷或其他用途。